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1、在吃汤圆的同时 ， 可以搭配一些辛味的食物 ， 如葱、姜、蒜、辣椒等 ， 来衡汤圆来的滞缓效果 ， 减低对脾胃的伤害 。所以吃汤圆最好搭配一些小菜 ， 比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等 ， 不仅爽口解腻 ， 营养也更均衡 。
2、香葱咸汤：通常制作的糯米粉小汤圆 ， 用煮面条的方法来煮出咸味 ， 吃起来感觉特殊 。汤圆软而不糊 ， 在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花 ， 吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味 。
【早餐吃汤圆配什么 早餐吃汤圆配什么主食】3、龙井汤：选取色泽淡绿 ， 清香醇浓 ， 口感细嫩 ， 爽口不腻的菜绿汤圆 。先将龙井茶叶放入杯中 ， 冲入适量开水浸泡两分钟 ， 把茶汁沥掉不用 ， 再冲入开水泡好 。将煮熟的汤圆盛在碗中 ， 再取适量的茶汁浇入 ， 那就是别具风味的龙井汤圆了 。
4、海苔丝汤：可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆 ， 煮好后捞起 。再取泡菜、小虾皮适量 ， 高汤半碗 ， 海苔丝或裙带菜少许 ， 将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开 ， 撒上小虾皮沁香 ， 加入煮好汤圆 ， 盛碗后 ， 撒点海苔丝装饰 ， 既好看又好吃 。
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