文章插图
1、冻白菜掰开叶子 ， 洗净 ， 切成小块 。
【冻白菜如何做好吃 冻白菜的做法】2、锅里烧开水 ， 下冻白菜煮 ， 煮大概五分钟 。
3、焯好的冻白菜用冷水投凉 ， 捏成团 ， 放在盘子里 。
4、锅里放油加热 ， 鸡蛋去壳搅匀 ， 然后洒在锅里 ， 摊熟 。
5、豆瓣酱事先用水和匀 ， 然后倒进锅里 ， 熬开 。
6、香喷喷的白菜简单就做好了 ， 整个过程不过几分钟 。
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