文章插图
1、材料：金针菇适量、粉丝适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、水适量、剁椒适量 。
2、粉丝用开水浸泡后，控水备用 。
3、锅中入油放入姜末和剁椒炒香 。
4、加水，生抽，糖，盐烧制料汁 。
5、粉丝铺入盘中 。
6、再铺入金针菇，淋入蒜蓉汁 。
7、上开水锅蒸八分钟了关火 。
8、出锅撒入葱花 。
【蒸粉丝金针菇的做法 粉丝金针菇怎么蒸】9、锅中入油烧热淋入葱花上即可 。
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