制作雪媚娘所需的材料雪媚娘皮的做法及配方 _娘皮

雪媚娘皮是一种很受欢迎的传统糕点，它的皮薄馅嫩清爽，口感极佳，受到了很多人的喜爱。现在，让我们一起来了解一下雪媚娘皮的制作配方和制作方法吧。

文章插图
配料
糯米粉200克、生粉50克、植物油适量、盐适量、清水适量。
制作方法
雪媚娘皮的制作过程虽然看起来比较繁琐，但是只要掌握了技巧，就非常容易做出好吃的雪媚娘皮。
将糯米粉、生粉和盐混合均匀，加入适量清水，揉成光滑的面团，盖住保鲜膜醒10分钟。
【制作雪媚娘所需的材料雪媚娘皮的做法及配方】取小一块面团，放在案板上，用擀面杖擀成薄皮。
将植物油抹在薄皮上，然后将涂了油的薄皮卷成卷。
将卷好的薄皮擀成长条型，然后卷成圆球状。
将圆球压扁，再次擀成薄皮。将擀好的薄皮放在干净的砧板上，用刀切成小块备用。
将备好的小薄皮煮熟后，放入冰水中浸泡，泡几分钟后捞出即可。