二三十元左右能买到什么好酒?资深老酒鬼选这4款,纯粮口感实在!
平时看到比较多的白酒资讯,还是飞天茅台、五粮液这样的高端白酒资讯多一些 。
虽然说增长了视野,但是对于我们平时喝酒选酒来说,并没有太大帮助,因为平时自己喝的酒,很少有人能有这个能力,喝茅台或者五粮液
所以谈到接地气的内容,还是偏于百元以下的白酒内容,对我们日常挑酒选酒更有帮助一些 。
尤其是在二三十元左右这个水平中,是更多酒友选择口粮酒的层次水平,这个价位是入门级的纯粮食酒,受到很多人青睐 。
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对于不经常接触白酒的人来说,或许长年累月只喝一款酒,时间长了难免会产生口感厌倦的感觉,所以常换换口味,是个解决的办法 。
那么在二三十元左右这个入门级纯粮食酒的水平中,你知道哪些酒是值得喝的吗?今天就跟着酒鬼老师傅的经验,来看看怎么挑选合适的口粮酒 。
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1、绿脖西凤
西凤酒曾是“四大名酒”之一,虽然现在掉队了,但是其根基都在,酒质自然是非常不错的 。
西凤的制曲工艺是清香大曲的制曲原料,但是制曲工艺是按照浓香的高温制曲来培养的 。
也因为酒的风味别具一格,既有浓香的特点也带有清香的酒感 。它的口味上比清香多了一些辛辣的感觉,比浓香多了些清朗的爽感 。
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酒体比较有劲,但是尾子比较短微苦,整体较为浓烈,霸道,但是喝完的感觉非常好 。
2、古道江湖1800
四川邛崃当地美酒,背后的酒厂也特别有实力,多年来一直没有放弃对品质的追求,坚持酿造高品质白酒,还是国内一二线城市原酒供应商之一 。
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这是款52度浓香型白酒,酿酒所用的原材料为五种粮食,添加的是天山的地下泉水,水质非常好,传统固态手法酿制,可谓是好粮好水酿好酒 。
而且酿好的原酒,还需要经过时间的沉淀,放在温度湿度恰到好处的洞穴中窖藏1800天 。
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经过几年的窖藏,酒体愈发老熟,里面的杂质也都过滤干净了,酒液散发浓郁的酒香,喝起来口感更顺滑,醇厚香甜,柔和细腻,一点杂味没有,非常不错 。
第三款:古贝春酒
从1952年运河边的一家小酒坊,到如今深受酒友们喜爱的白酒品牌,可以说不少山东酒友,都是一边喝,一边见证了它的成长,早已无法割舍心中对它的喜爱之情 。
作为一种浓香型白酒,在上世纪70、80年代,茅台一度供不应求的时候,这家已经成长起来的酒厂,就开始向茅台寻求合作 。
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在得到了茅台的酿酒技艺真传后,终于酿出了让山东人津津乐道的“北方茅台”,这也让它在山东酒友的心目中成为了无可替代的存在 。
特别是在2005年活动全国评酒大赛中,它荣获了浓香型白酒中的第一名后,更是一下子打开了全国市场,各大媒体都对它争相报道,让它越发地受到人们的欢迎 。
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当然,白酒好不好,还得看它的口感如何 。
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