孕期饮食保健是为了腹中的宝宝能够健康成长 ， 孕妇要格外注意日常饮食习惯 ， 并且要了解到孕妇禁忌什么食物 ， 下面为大家介绍 ， 孕期饮食12大禁忌 ， 孕妇须知的常识！
1、忌偏食挑食、追求高蛋白饮食
有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档营养保健品 ， 有的只吃荤菜 ， 不吃素菜 ， 有的不喝牛奶 ， 不吃鸡和蛋 ， 造成营养单一 ， 增加胃肠道的负担 ， 并影响其他营养物质摄入 ， 使饮食营养失去平衡 。
2、忌无节制地进食
有的孕妇不控制饮食 。想吃什么吃什么 ， 想吃多少吃多少 ， 喜欢吃的东西拼命吃 ， 造成有的孕妇胖、胎儿巨大 。有的只是孕妇自己胖 ， 胎儿却很小 。
3、忌食品过精、过细
孕妇是家庭的重点保护对象 ， 一般都吃精白粉和精白米、面 ， 不吃小米粥和粗粮、麦片 ， 造成维生素Bl严重缺乏和不足 。
4、忌摄入过多植物脂肪
如豆油、菜油等 ， 造成单一性的植物脂肪过高 ， 对胎儿脑发育不利 ， 也影响母体健康 。应提倡摄入适量的动物脂肪
5、忌高脂肪饮食
长期嗜食高脂肪食物 ， 会增加大肠内的胆酸和胆固醇 ， 可能诱发结肠癌 。同时 ， 高脂肪食物能增加催乳激素的合成 ， 促发乳腺癌 ， 不利母婴健康 。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激 ， 影响正常发育 ， 甚至导致胎儿畸形 。
7、忌随意进补
孕妇经常服用温热性的补药、补品 ， 比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等 ， 势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行 ， 加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状 ， 甚至引发流产或死胎等 。
8、忌食霉变食品
孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品后 ， 不仅会发生急性或慢性食物中毒 ， 甚至可殃及胎儿 ， 导致产生遗传性疾病或胎儿畸形 ， 如先天性心脏病、先天愚型等 ， 有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产 。
9、忌长期素食
孕妇长期素食 ， 不利于胎儿的生长发育 。蛋白质供给不足 ， 可使胎儿脑细胞数目减少 ， 影响日后的智力 ， 还可使胎儿发生畸形或营养不良；脂肪摄入不足 ， 容易导致低体重胎儿的出生 ， 婴儿抵抗力低下 ， 存活率较低；对于孕妇来说 ， 也可能发生贫血、水肿和高血压 。
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