【四步鉴别大红袍优劣！】红袍茶叶是许多人都喜爱的 ， 那么接下来就为大家介绍大红袍茶叶好坏的鉴别方法吧 。
1.看外形
首先好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的 ， 茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实 ， 拿在手上稍微扭曲也是粗细一致 。 大红袍茶是乌龙茶的传统代表 ， 色泽都是偏暗沉的黑色 ， 这是它的一大特点 。 大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色 ， 而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了 。 如果是茶叶非常粗老色泽也不均匀 ， 碎茶多或者非常杂那肯定是不好的大红袍了 。
2.闻气味
第二步鉴别的时候当然是闻茶叶的气味了 ， 大红袍属于熟香茶火候相对来说也比较足 。 闻起来会有着茶叶的自然清香以及炭火茶的味道 ， 火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味 。 如果闻到的是其他气味香气太重或者桂花香味 ， 那么这就不是大红袍茶了 。
3.品其味
如果在买之前能尝一尝它的茶味那就最好不过了 ， 一定不要错过这个好机会哦 。 其实无论再怎么观察其外形或者闻其味 ， 都不如直接品饮鉴别来得更实在了 。 首先大红袍必须要用五十度以上的沸水来泡 ， 大红袍的汤色是褐黄色并且非常透亮 。 喝入口后有些微苦甘甜的香味 ， 如果是入口就非常香甜的话就不是真正的大红袍茶了 。 但要注意的一点是大红袍绝不会是苦涩味 ， 只是微苦甘甜的香味 ， 苦涩味和微苦还是有区别的 。
4、关于价格
市面上对于大红袍茶叶的价格可是层出不穷 ， 价格多变的到底哪个才是真实的呢？一般来说 ， 大红袍茶叶的价格都不会太低 ， 最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格 。 最贵的会达到六百元左右 ， 所以平常朋友们不要贪小便宜去购买一些几十块钱一斤的大红袍茶 。 毕竟劣质或便宜的大红袍茶可能会对身体造成不同程度的影响 。 ）
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