孩子缺锌是很正常的现象 ， 可是有的孩子严重缺锌就不好了 ， 如果你们的孩子遇到这样的问题 ， 你们就应该高度重视了 ， 因为孩子缺锌会特别影响孩子的发育 ， 尤其是大脑的健康发育 ， 大家如果觉得有耐心的话 ， 可以跟着小编来学习一下这方面的知识 ， 也能更好的掌握孩子的身体状况哦 ， 下面就跟我一起来进入下面的介绍吧 。
锌是人体生理必需的微量元素之一 。机体含锌2—2.5克 ， 人体内的锌主要存在于肌肉、骨骼、皮肤(包括头发)中 。锌可通过其参与构成的含锌蛋白对味觉和食欲发生作用 ， 从而促进食欲 。锌可参与肝中维生素A的动员 ， 维持血浆维生素A浓度的恒定 ， 对于维持正常暗适应能力有重要作用 。锌对于皮肤健康也是必需的 。此外 ， 锌还可促进伤口的愈合 ， 增强机体抵抗力 。宝宝的锌以补充乳酸锌、葡萄糖酸锌较好 ， 易于吸收利用 。
对于宝宝来说如无缺锌情况无需额外补充锌 ， 通过食物补充即可(乳类、鱼、肉类 ， 牡蛎 ， 坚果类 ， 动物肝脏含量丰富) ， 如宝宝缺锌的情况下再遵医嘱补锌 。缺锌的儿童表现为食欲不振 ， 味觉失灵 ， 生长发育迟缓 ， 易发生口腔粘膜溃疡、多汗、厌食症等 。当然也不要因此认为孩子胃口不好就是缺锌 ， 更不要随便给孩子服用硫酸锌 。预防缺锌应采用含锌高而且吸收率也高的食品如牡蛎、海鱼、蛤贝等海产品和瘦肉等 。精制米面中锌含量低 ， 故不宜长期给孩子吃精白米面 。注意从膳食中补锌 。
食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高 ， 每公斤食物中含锌超过100毫克 ， 其次是肉、肝、蛋 类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可 ， 含量20-50毫克;麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克 。此外 ， 动物性食物的含锌量高于植物性食物 ， 且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收 ， 锌的吸收率一殷在50%左右 ， 而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物 ， 从而妨碍人体对锌的吸牧 ， 吸收率仅20%左右 。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在 。
为了防止锌的缺乏 ， 应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物 ， 养成良好的饮食习惯 ， 不偏食和挑食 。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少 ， 低于5毫克 ， 在食用这些食物中要注意补锌 。孩子缺锌 ， 应设法及时纠正 。根据不同程度 ， 除及时添加含锌丰富的食物外 ， 还可按医生嘱咐服用锌制剂 ， 如葡萄锌、硫酸锌、甘草锌、醋酸锌糖浆和复合维生素锌糖浆等 。通常孩子服用1--2个星期后 ， 食欲便可明显增加 。整个疗程应维持2-3个月 。
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