文章插图
一.主要用料:
【全家福菜怎么做】1. 主料：冬笋、鱿鱼、海参、鲜虾、香菇、粉丝、白菜心、高汤 。
2. 调料：盐、料酒、鸡精、食用油 。
二.具体操作步骤:
1. 白菜心切成方片 ， 鸡肉切片 ， 火腿、冬笋、香菇切成片 ， 鲜虾剪去须洗净 ， 鱿鱼、海参摘洗干净 。
2. 沙锅里依次放入白菜、粉丝、鸡片、香菇片、冬笋片、鱿鱼、海参、火腿 ， 中间摆入鲜虾 。
3. 倒入肉汤撒上盐、料酒、放小火炖；4、待熟透后撒入鸡精即可食用 。
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