现代人的生活压力大 ， 工作压力大 ， 而且饮食不规律 ， 所以很容易患上慢性胃炎 ， 肠胃炎是很常见的一种疾病 。肠胃炎会引起胃疼、腹泻、恶心、呕吐等 ， 会影响到自己的生活和工作 ， 这主要是饮食不健康造成的 ， 那么治疗肠胃炎就是很必要的 ， 下面我们就来介绍一些饮食调理的方法 。
一、山药萝卜鸡胗煲
做法：
1、先把无花果用清水浸泡半天 ， 山药、白萝卜去皮切小块 ， 鸡胗清理干净切小块；
2、取瓦罐 ， 倒入鸡胗和清汤 ， 用小火煲40分钟后放山药、白萝卜、无花果和适量盐 ， 再用中火煲30分钟后 ， 加味精调味即可 。
食疗功效：无挂果含氨基酸、维生素、柠檬酸、苹果酸等营养素 ， 能促进胃动力 ， 间接保护胃黏膜 ， 与鸡胗、山药搭配 ， 对治疗慢性胃炎有一定的辅助作用 。
二、火腿白菜汤
做法：
1、白菜取心 ， 清洗干净后切去较老的根部 ， 火腿切薄片；
2、将白菜、火腿放入汤碗中 ， 加入适量的清水、盐、味精、料酒蒸90分钟 ， 直到白菜酥烂为止即可食用 。
【肠胃炎治疗最佳方法是什么？】食疗功效：中医认为 ， 白菜性微寒 ， 味甘 ， 有养胃的功效 ， 肠胃不好者 ， 可经常食用 。
三、薏米瘦肉煲
做法：
1、先将薏米放入清水中浸泡半天 ， 猪肉用温水洗净后切长小块 ， 百合洗净后备用；
2、取瓦罐 ， 放入薏米、瘦肉、清水 ， 先煮至八成熟后加入冰糖、百合、再用小火将猪肉煮熟烂 ， 最好加盐调味即可食用 。
食疗功效：本汤品中 ， 薏米具有健脾、祛湿的功效 ， 百合具有很强的养胃作用 ， 二者结合食用 ， 对慢性胃炎患者有很好的补益作用 。
上文中介绍了一些饮食调理的方法 ， 这些食物都是可以起到养胃的作用的 ， 治疗肠胃炎最重要的就是养胃 ， 所以会加重肠胃负担的食物都要少吃或者不吃 ， 多吃一些比较容易消化的食物 ， 比如面条、小米粥、白粥、米汤等等 ， 不要吃坚硬的食物 。
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