【安阳好吃的小吃有哪一些】 道口烧鸡!
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1. 道口烧鸡 。道口烧鸡历史悠久 , 至今已经有300多年的历史了 , 在当地相当受欢迎 。
2. 灌肠 。灌肠是用猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主做的美食 , 为主要原料所制成 。不同季节吃法也不同 , 有用蒜汁、香油调拌的凉调灌肠 , 还有加油煎的 。
3. 粉浆饭 。粉浆饭是用绿豆浆为主做成的一种安阳好吃的小吃 , 配上了小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油 , 出锅后 , 浇上糊葱花汁 , 撒上香菜沫 。
4. 炒三不沾 。“炒三不沾”是一种用鸡蛋黄、水粉、桂花糖、白糖、水 , 大油、京糕等制成的安阳小吃 , 对外地人来说这是很新鲜的一种美食 , 风味独特 。
5. 水冶油酥烧饼 。油酥烧饼是用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制 , 在土质火炉中高温烘焙而成 , 有咸味的和甜味的 , 薄、香、酥、脆 , 皮酥里软 。
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