冠心病是严重威胁中老年人健康和生命的常见病 ， 54%的冠心病患者对天气变化的感受性很敏感 ， 春季是多事之季 ， 为冠心病高发时节 ， 正确的食疗方可以防治冠心病 。
冠心病属中医“胸痹”范畴 。其病因多为思虑过度、劳伤心脾、饮食不节、痰饮内生、情志不畅、肝郁阴伤、年老肾气日虚等所致心阳不振、痰浊内阻 。因此 ， 冠心病的饮食防治原则是扶正祛邪、标本兼治、涤痰逐瘀、活血通络、补益气血 。下面介绍几则行之有效的药膳方供选用 。
人参大枣汤：人参10克（切片） ， 大枣50克 ， 水煎服 ， 每日1剂 。此方有大补元气、益气生津、养血宁神之功效 。山楂桃仁蜜：鲜山楂1000克 ， 桃仁60克（打碎） ， 水煎2次 ， 去渣取汁 ， 加入蜂蜜250毫升 ， 上锅蒸1小时冷却后备用 。每次1匙（5毫升） ， 每日服2次 。此方有活血化瘀、消食润肠、降脂降压之功效 。
双耳汤：银耳、黑木耳各20克 ， 放温水中浸泡 ， 洗净蒸熟 ， 每日1剂 ， 分数次食用 。此方有益气滋阴、降低血脂的功效 。
三仁粥：桃仁、枣仁、柏子仁各10克 ， 粳米60克 ， 白糖15克 。将桃仁、枣仁、柏子仁打碎 ， 加水适量 ， 置武火煮沸30～40分钟 ， 滤渣取汁 ， 将粳米淘净入锅 ， 倒入药汁 ， 武火烧沸 ， 文火熬成粥 。加白糖调味 ， 早晚佐餐服用 。此方有活血化瘀、养心安神、润肠通便之功效 。菊楂决明茶：菊花3克、山楂片、决明子（捣碎）各15克 ， 放入茶杯 ， 开水浸泡半小时 ， 代茶频饮 。此方有熄风平肝、行气散瘀、降脂降压之功效 。薤白炖猪心：猪心一只洗净入锅 ， 加水适量 ， 武火烧沸煮熟 ， 倒入薤白150克 ， 文火煮炖至猪心软透 ， 加入胡椒粉适量调味即成 。早晚佐餐服用 。此方有通阳散结、健脾益心、理气消食之功效 。
【冠心病吃什么好 冠心病患者的中医食疗方】丹参饮：丹参30克 ， 檀香6克 ， 白糖15克 。将丹参、檀香洗净入锅 ， 加水适量 ， 武火烧沸 ， 文火煮45～60分钟 ， 滤汁去渣 ， 加白糖调味即成 。每日1剂 ， 分3次服用 。此方有行气活血、养血安神、调经止痛、清营热、除烦满之功效 。
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