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文章插图
1. 原料：粉丝胡萝卜红油大蒜生抽米醋盐白糖鸡精
2. 粉丝洗净 ， 入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
3. 胡萝卜切成丝 ， 越细越好 ， 锅里焯一下
4. 捞出 ， 过凉沥干水分
5. 大蒜去皮 ， 捣成蒜泥
6. 用大蒜泥 ， 白糖米醋盐鸡精调成汁
7. 把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里 ， 加入调好的汁 ， 拌均匀
8. 加红油拌均匀就好了
【凉拌粉丝怎么做】
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