豆油多少度对人体有害

豆油200度以上就会对人体有害,会分解出有毒致癌物质!

豆油多少度对人体有害

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豆油200度以上就会对人体有害,会分解出有毒致癌物质 。
一般油炸食品在140度-190度为最好 。
市场上90%以上大豆油采用化学浸出法加工,加工过程中油脂中的天然营养成分被破坏,且易产生对人体有害的反式脂肪酸 。

【豆油多少度对人体有害】

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