小编十分爱吃洋葱 , 尤其是紫洋葱 , 用它炒鸡蛋 , 做烤冷面里的调味品 , 甚至用它做馅料包饺子 , 都是小编不能抗拒的诱惑 。可是洋葱有一个非常不好的缺点 , 太容易让人流眼泪了 。每次小编吃洋葱 , 都是红着一双眼啊 , 绝对不是感动的 , 瘪嘴瘪嘴 。虽然它总让我们哭 , 但是对我们的身体还是大有好处的 , 所以大家还是赶紧进行吃洋葱大计吧 。
【女人吃洋葱的好处有哪些?】洋葱功效
1、预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂 , 能刺激人体免疫反应 , 从而抑制癌细胞的分裂和生长 , 同时还可降低致癌物的毒性 。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性 , 阻止癌细胞生长 。一份调查显示 , 常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25% , 因胃癌致死者少30% 。
2、防止老化
蛋白质糖化会造成身体机能减退 , 产生和老化有关的AGE物质 , 洋葱可控制血糖 , 间接预防AGE生成 , 防止老化 。而斛皮黄酮 , 是强力的抗氧化物质 , 能够抑制自由基所造成的老化 。
3、降低血糖
洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验 , 的确具有80%的效果 , 同时不会引起低血糖状态 , 是安全又有效的抗糖尿食品 。
4、预防感冒
洋葱味辣 , 性微温 。具有发散风寒的作用 。生吃洋葱可预防感冒 。洋葱中白皮洋葱适合生吃 。
5、帮助消化
洋葱味道刺激性较强 , 能刺激胃肠消化腺的分泌 。从而增加食欲 , 帮助消化 。
6、帮助清血
纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化…都有关 。根据实验 , 每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高 , 而不吃或少吃的纤溶活性低 , 可见洋葱能提高纤溶活性 , 达到清血作用 。
7、改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质 , 或肠内的细菌结合 , 形成硫化氢 , 能促进肠蠕动 。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠 , 使运动更旺盛 , 而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖 , 有效改善女生常见的便秘症状 。
8、预防骨质疏松
洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用 , 可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌 , 有研究报告 , 每天吃200-300g洋葱 , 可有效预防骨质疏松 。
9、美白养颜
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