碧潭飘雪是毛峰和茉莉花茶制作成的,碧潭是说,冲泡后下面的毛峰,因为是绿茶,所以称之为碧,飘雪当然就是指的茉莉花!
【碧潭飘雪是什么茶做的?】
文章插图
碧潭飘雪是毛峰和茉莉花茶制作成的,碧潭是说,冲泡后下面的毛峰,因为是绿茶,所以称之为碧,飘雪当然就是指的茉莉花 。
碧潭飘雪的饮茶方式:
四川成都的碧潭飘雪是高级茉莉花和早春嫩芽精制,用80-90度的水冲泡,采用上投法,就是先加水,再放茶叶 。
浸泡3分钟,即可饮用,泡茶品茶可别急,慢慢参悟 。
碧潭飘雪的冲泡:
一、温汤盖碗,将随手泡中的热水冲入盖碗中温烫 。
二、温汤盖碗,转动盖碗,让热水温烫盖碗的四壁 。
三、倒水,将温烫盖碗的水倒入茶盘中 。
四、赏茶,将放在茶则中的茶叶,请客人观赏 。
五、投茶,讲茶则中的茶叶投入盖碗中 。
六、冲水,第一泡茶水,提壶高中,激发茶性 。
七、品茶,细饮慢品,体会茶的真味 。
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