不吃早餐会导致哪些疾病 吃早餐注意事项( 二 )


吃早餐要注意哪些坏习惯
1、早餐吃太快 , 患癌风险高
专家指出 , 狼吞虎咽最直接的影响是消化不良 , 肥胖的几率翻倍 , 咀嚼不细 , 胃肠负担加重 , 患上胃食管反流的几率大大增加 , 而且吃饭太快无法激发脑神经活动 , 人会变笨 。而且 , 多数人不顾食物太烫就匆忙吃完 , 长期高温饮食可能会诱发癌症 。越来越多的研究显示 , 饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关 。
2、早餐吃太早 , 有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐 , 认为这样能及时补充身体所需 , 但事实上 , 早餐吃得太早 , 不但对健康无益 , 还可能误伤肠胃 。专家指出 , 人在夜间的睡眠过程中 , 身体大部分器官都得到了休息 , 但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物 , 通常到凌晨才真正进入休息状态 , 如果早餐吃得过早 , 就会影响胃肠道的休息 。
3、早餐营养不均衡 , 后果很严重
【不吃早餐会导致哪些疾病 吃早餐注意事项】 早餐不仅要吃 , 怎样吃更关键:吃的内容较单一 , 仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低 , 不能及时为大脑提供充足能量 , 易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题 , 大大降低工作和学习效率 , 营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等 , 早餐吃得丰盛 , 血糖、血脂控制得越好 , 减肥效果也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担 , 增加肥胖率 。
4、就餐环境差 , 安全隐患大
不少年轻上班族习惯边走边吃 , 但实际上是为“病从口入”提供了机会 , 而且 , 会让胃很不舒服 , 影响到它的正常消化 , 最终导致胃炎 , 甚至出现胃下垂 。消化不良还会增加肥胖风险 。早餐街上买 , 卫生也难保证 , 各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分 。
5、豆浆加油条 , “最佳合伙人”也不健康
“油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择 , 但油条在高温油炸过程中 , 营养素被破坏 , 对人体健康不利 , 油脂、热量也偏高 , 早上进食不易消化 。再加上豆浆属于中脂性食品 , 这种早餐组合的油脂量明显超标 , 不宜长期食用 。

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