吃什么养胃
1、菠菜
味甘性凉 ， 能润燥养肝 ， 益肠胃 ， 通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏 ， 通肠胃 ， 解酒毒 。”菠菜可促进胃和胰腺分泌 ， 增食欲 ， 助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 ， 有利排便 。不过 ， 菠菜草酸含量高 ， 妨碍钙质吸收 ， 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 ， 或在烹煮前轻汆 ， 除去草酸 。
2、红薯
性平 ， 味甘 ， 补脾益气 。《纲目拾遗》中记载其“补中 ， 暖胃 ， 肥五脏 。”天寒食用 ， 正气养胃 ， 化食去积 ， 兼可清肠减肥 。
3、 桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美 ， 滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同 ， 桂圆能入药 ， 有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。
4、山药
随着天气渐冷 ， 有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状 。经常熬山药粥喝 ， 能有效缓解胃部不适 。
5、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温 ， 味甘 ， 入脾、胃经” ， 能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶 ， 可“吸附”细菌和有毒物质 ， 包括重金属、铅等 ， 起到排毒作用 。同时 ， 果胶可保护胃部免受刺激 ， 减少溃疡 。可用南瓜煮粥或汤 ， 滋养肠胃 。
6、胡萝卜
性味甘平 ， 中医学认为它“下气补中 ， 利脾膈 ， 润肠胃 ， 安五脏 ， 有健食之效” 。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A ， 能明目养神 ， 增强抵抗力 ， 防治呼吸道疾病 。胡萝卜素属脂溶性 ， 和肉一起炖最合适 ， 味道也更好 。
喝什么茶养胃
山楂、莱菔子、麦芽茶饮是摄取帮助消化的分解酶 ， 改善消化不良症状 ， 达到健胃的功效; 糖茶 ， 姜茶等茶饮具有养胃的功效！还有以苹果、甘蔗、高丽菜为主的几种蔬果汁 ， 不仅富含营养素 ， 还能以健康养生的方式来调理肠胃机能 。可以说 ， 健胃是茶饮很多 ， 比比皆是 。
【养胃的方法 7招帮你胃部保健】1. 红茶
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服 ， 这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性 ， 对胃有一定的刺激作用 ， 在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的 ， 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 ， 含量减少 ， 对胃部的刺激性就随之减小了 。红茶不仅不会伤胃 ， 反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶 ， 能消炎、保护胃黏膜 ， 对治疗溃疡也有一定效果 。
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