笋壳鱼肉质鲜美 ， 是大众比较爱吃的一种鱼类 ， 今天给大家介绍一种最简单的清蒸笋壳鱼的做法操作方法 01 首先把笋壳鱼宰杀好 ， 去鱼鳞 ， 去内脏 ， 去腮 ， 然后洗净后用吸油纸吸干表面的水分 ， 然后调入适量料酒 ， 盐 ， 胡椒粉腌制一小时左右
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02 然后取适量的葱姜蒜洗净后切好备用 ， 也取适量的辣椒剁碎后备用
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03 然后把鱼放入盘子中 ， 放入剁碎的辣椒 ， 调入适量料酒 ， 蒸鱼豉油 ， 放入姜蒜
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04 然后放入蒸锅中 ， 用大火蒸制20分钟左右即可
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05 【笋壳鱼的家常做法】最后把蒸好的鱼取出 ， 放入适量的葱花 ， 淋上适量的热油即可来吃啦
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以上内容就是笋壳鱼的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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