5、作调料：
A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味 。
B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味 。
C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻 。
D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活 。
适用人群：对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合 。每次一碗 。
冬季养生护胃的七大禁忌
现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱 。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体 。
殊不知，这可不是个补营养的好时候，“吃得越好，胃越遭罪” 。养胃护胃有七忌要注意 。
一、忌精神紧张
一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调 。
分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡 。
二、忌过度疲劳
无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害 。
现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱 。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体 。殊不知，这可不是个补营养的好时候，“吃得越好，胃越遭罪” 。
三、忌酗酒无度
酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤 。
四、忌嗜烟成癖
吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子 。
吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏 。
五、忌饥饱不均
饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化 。
暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤 。
六、忌饮食不洁
【养胃护胃七大禁忌】幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70%—90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失 。
溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一 。
七、忌晚餐过饱
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西 。
这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成 。
结语：原来，冬季养胃护胃还有那么多的学问哦 。要在这一时节好好的调理肠胃就要注意以上文章所说的七大禁忌哦，否则肠胃会给你惹麻烦哦！（作者王承龙 ，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表360常识网赞同其观点和对其真实性负责 。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
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