求蜂蜜烤面包制作方法有哪些?

原料:面粉500g , 酵母20g , 黄油或者色拉油20g , 鸡蛋1个 , 砂糖50g , 水350g !

求蜂蜜烤面包制作方法有哪些?

文章插图
【求蜂蜜烤面包制作方法有哪些?】原料:面粉500g , 酵母20g , 黄油或者色拉油20g , 鸡蛋1个 , 砂糖50g , 水350g。
制作过程:1、混合所有原料 , 慢慢的加水 , 揉成光滑的团 。
2. 分成20至30g的剂子 , 成型卷成圆卷 , 或者揉成圆团 。
3. 30至40摄氏度醒发20分钟 。
4. 刷鸡蛋液在表面 , 烘烤 。
5. 表皮金黄 , 就可以出炉了 。
6. 出炉后 , 刷混合加糖水的蜂蜜 。

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