【求纯猪肉馅大丸子制作方法有哪些？】主料：猪肉1000克，鸡蛋3个！
文章插图
主料：猪肉1000克，鸡蛋3个 。
辅料：姜30克，水适量，胡椒粉适量，玉米淀粉适量，调和油适量，蚝油适量 。
做法：
1. 将肉放入盆中，加入料酒、盐、胡椒粉顺一个方向搅拌匀 。
2. 准备好鸡蛋 。
3. 姜切成末，蚝油一汤勺 。
4. 将调料加入，顺一个方向搅拌匀，然后分三次加入纯净水，最后把淀粉加入打匀 。
5. 往锅中加入500毫升油烧热，筷子入锅油冒泡，然后把丸子放入炸至漂浮起来即可 。
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