材料:鸡蛋4个、低筋面粉160克 、蜂蜜30克、白砂糖80克、白芝麻!
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材料:鸡蛋4个、低筋面粉160克 、蜂蜜30克、白砂糖80克、白芝麻 。
步骤:
1. 面粉过筛 。
2. 模具提前抹油 。
3. 室温鸡蛋加糖和蜂蜜,用打蛋器打发 。
【求槽子糕的配方是深红色的那样】4. 用画八字的方法打鸡蛋,到提起打蛋器八字不会消失为止 。
5. 分三次放入面粉,注意翻拌手法,不要画圈搅拌,搅成面糊状 。
6. 预热烤箱185度 。
7. 将面糊放入裱花袋 。
8. 将面糊挤入模具,八分满,在表面撒上芝麻,放入烤箱185度烤20至25分钟后出炉即可 。
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