早春时节科学养生( 二 )


第4件
多吃香椿和香菜
早春时节,香椿树会冒出嫩嫩的绿芽 。掐下嫩芽,做一盘香椿炒鸡蛋 。或者切碎了香椿,加点油盐,做成凉拌香椿芽,是最好的保健家常菜 。像香椿、香菜这些带有香气的蔬菜,都具有很强的疏通作用,能帮助阳气在人的体内升发 。
春天要多吃温性的食物,比如姜、葱和鸡肉,还有春笋、竹笋、豌豆苗、豆芽等,也有助于阳气升发,让身体摆脱一冬天的萎靡不振状态 。而烧烤、油炸和辛辣食物则要少吃,以免加剧阳气上升和天气干燥引起的肝火旺盛 。春天养生,最重要的就是养肝、护肝 。最好一周吃一两次猪肝、羊肝、鸡肝等食物 。绿豆、豆浆、生姜也都是帮助肝脏解毒的食物 。
第5件
6点起床做早操
春天的阳气从早晨开始升发,相对其他季节来说,这个季节早起尤其重要 。最好6点钟天一亮就起床,迎着太阳在公园里做做早操、散散步,深呼吸,以吸收阳气 。这里,特别推荐的动作是:双手上举,弓腰,摸脚尖,然后屈膝、站立 。这节操别看简单,全身都能锻炼到,尤其是腰腹部,可以让肝脏达到气血舒张的目的 。做完操后,还可以用双手拍拍肋骨下面,让全身气血顺畅,增强胃肠消化功能 。
【早春时节科学养生】《黄帝内经》提出,春季要“广步于庭”,即要在庭院内大步流星地走走 。一则可以通过运动养人体的阳气,因为阳气主动,运动可以产生阳热之气,运动本身也符合“春者,蠢也,动也”的本意;二则通过观赏自然环境的变化,疏达肝气 。这是春季养生的一项重要内容 。

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