壶事砂壶， 俗称紫砂壶， 为江苏宜兴最负盛名 。 自明朝正德以来的五百年间， 中国文人与宜兴历代砂器制作高手合作， 将雕刻、镶嵌、书画等多种工艺美术手段用于砂壶， 制作出典雅精美的沏茶名壶， 为世界各大博物馆所收藏， 成为中华一大瑰宝 。 近年来， 紫砂作为居室饰物， 不仅具实用功能， 且满足了家居的装饰需求， 因而受到越来越多人的喜爱 。 紫砂壶之魅 茶， 最早先民作为一种草药使用， 以后发展成食用饮料 。 我们从煎药用砂锅， 煲汤炖肉用砂锅， 可知紫砂沏茶为上乘之物 。 饮茶还有一项重要内容就是赏壶， 所以砂壶还是艺术品， 用、饰、赏三位一体 。 除此之外， 紫砂壶还有下述优点： 1．紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质， 气孔微细， 密度高， 具有较强的吸附力 。 用紫砂壶沏茶， 不失茶的原色、香、味， 使茶味越发醇郁芳沁 。 2．用紫砂壶沏茶不易霉馊变质 。 沏红茶五日之后， 茶水依然鲜红不变质， 而瓷器或其他器皿沏茶则当日变馊， 茶色呈褐色， 且茶汤表面有一层锈 。 3．紫砂壶能吸收茶汁， 壶内壁不刷， 沏茶而绝无异味 。 使用较长时间后， 空壶以沸水注入也有茶香 。 4．紫砂壶冷热急变性好， 保温性强 。 寒冬腊月， 沸水注入， 仍不会因温度急变而胀裂， 放在温火上炖烧， 也无须担心开裂；冬天沏茶， 三四十分钟茶水仍温和 。 5．紫砂使用越久， 壶身色泽越发光亮照人， 气韵温雅 。 选壶 一般来说， 既有泡茶的实用功能， 又有欣赏的工艺美感 。 紫砂造型形式多样、价格差异较大 。 只能根据各人的喜爱及所喝茶类的不同， 结合经济实力来选择 。 正宗的紫砂新壶应当是明净整洁， 经一段时间使用后才生光泽 。 切忌选购经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮照人的新壶 。 如果比较讲究的藏壶者， 购买好壶要满足三个条件:【紫砂壶--营造家居品位】1．砂要优质 。 上好的矿砂百十斤仅能提炼出六七斤原料；优质矿砂产于宜兴地下100- 200米深的地壳中， 沙粒匀称， 色泽一致， 粘性强 。 2．做工要精 。 茗壶制作属手工制品， 光手工工具就需一百多种；一件紫砂壶经过数十道工序制作， 它的美感可以从壶形、神、气三方面判断 。 形指壶的外廓；神是神韵；气指气质、色泽 。 这三方面融为一体， 才是一件真正完美的工艺品 。 3．窑火要适中 。 紫泥1170度， 朱泥1100度 。 火温太高或过低， 烧制时间过长或过短， 都达不到理想的效果 。 砂壶好坏， 本身包含火的艺术 。 养壶 要用干毛巾（不带油腻）经常擦拭， 最好是在茶壶倒出茶汤时趁热擦拭， 到时自发光泽， 入手可鉴， 真正具有久且色泽生光明之特点 。 擦洗只能用普通无异味热水， 切忌使用任何化学洗涤用品 。
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