有的微生物制剂企业夸大宣传，称“本企业采用微囊化技术，使双歧杆菌活菌数达1010个／克” 。专家认为，以我国目前的技术水平还不太可能，从我国目前的实际技术水平来看，产品种双歧杆菌的含量可以达到108个／克 。这种夸大宣传缺乏科学性 。据了解，双歧杆菌只有有含量在l05个／克以上时才会产生良好的保健功能；如果双歧杆菌被杀灭或含量太少，其保健效果则很差 。目前，我国没有制定出：双歧杆菌制品的强制性国家标准，对双歧杆菌制品中双歧杆菌的含量并无明确的规定 。
有人声称“本公司生产的双歧杆菌，可以直接添加到酸奶、保健食品等产品中”，这完全是一种欺骗行为 。酸奶生产是以不含抗菌素残留的鲜牛奶为主要耍原料、以乳酸菌为发酵剂制作而成的一神含有活菌的生物制品 。由于乳酸菌是需氧和兼性厌氧菌，在酸奶年产的过程中，为了增强乳酸菌的生命力和繁殖速度，需要向发酵罐内输送氧气 。而双歧杆菌是一种厌氧菌，在有氧气的条件下，很快就会死亡 。所以，如果在酸奶生产过程中，添加双歧杆菌，双歧杆菌不仅不会繁殖，反而会很快死亡 。
有的生产企业可能是在酸奶完成发酵操作之后，向酸奶中投入大量的双歧朴菌，在短时间内，酸奶中还会残存一部分未死亡的双歧杆菌，但时间长了，残存不多的双歧杆菌几乎不起什么作用 。
双歧因子让我们更健康
【揭秘 “双歧因子”对人健康的影响】双歧因子对人体的肠道有显着的改善作用，从而改善肠道菌群，抑制有害菌数量，排出体内有害物质，促进维生素B1、Ｂ2、Ｂ6及人体对钙离子的吸收，进而双向调节人体机能及内分泌系统，改善睡眠，激活人体免疫力，从而达到改善人体亚健康状态，维护人体健康的目的 。
有益的双歧杆菌随着年龄的增长，数量会减少；环境因素（生活压力、饮食失衡等）及使用抗生素会引起有害菌取代有益菌 。增加有益菌的数量，是使我们身体更健康的一种重要方式 。提到有益菌——双歧杆菌，就会出现一个名词——双歧因子 。所谓双歧因子，是能够使双歧杆菌在肠道内增殖，促进双歧杆菌生长繁殖的功能性低聚糖，如大豆低聚糖 。双歧因子具有不能被人体消化吸收，不被肠道大多数腐败菌利用，能选择性地被人体有益菌，尤其是双歧所利用的共同特性 。作为双歧因子之一的大豆低聚糖，是一种低热能、低甜度、安全无毒的天然食品，具有促进双歧杆菌生长繁殖的显着功能 。通俗地讲，就是双歧杆菌的食料，是由我们非常熟悉的食品——大豆精制而成，不是化学合成的，其糖度是砂糖的70％，它增加双歧杆菌的数量，但不增加其它有害菌 。
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