第一、洋葱和咸鱼能一起炒!
文章插图
【洋葱和咸鱼能不能一起炒】第一、洋葱和咸鱼能一起炒 。
第二、香辣洋葱小咸鱼:
材料:小咸鱼、洋葱、蒜、姜、干辣椒、花椒、糖、白酒 。
具体做法:
1. 咸鱼温水泡一会 。
2. 甩干鱼的水分 。
3. 将油烧热 , 然后把鱼放进锅里开炸 。
4. 用一点点油爆香辣椒花椒 , 然后加入葱姜蒜炒香 。
5. 加入咸鱼 , 烹入多一点白酒 , 等白酒挥发完 , 加些鸡精 。
6. 关火 , 撒上一些白糖 , 拌匀即可 。
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