苦入心，夏天吃苦味的食物，不仅清心火还可以养心 。现代科学研究证明，苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体需要的物质，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦、健胃等功用 。进入夏季后，当发生味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍时，吃点苦味食物可以刺激脾胃的消化能力，增进食欲，并逐渐恢复正常 。另外，像咖啡、茶叶、啤酒等苦味食物，可让人提神醒脑，产生舒适轻松的感觉 。苦味食品中以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等;在干鲜果品中，有杏、荸荠、柚子、杏仁、黑枣、薄荷叶等;此外还有食药兼用的五味子、莲子芯等，五味子适用于冬春季，莲子芯则非常适合于夏季食用 。
夏季养生烦躁不安需养心
中医认为，心对应夏，夏季心阳最为旺盛，人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状 。所以，夏季要特别注重对心脏的养护，多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等;平时多吃蔬菜、水果及粗粮;保持心情舒畅 。
晚睡早起加午休
由于夏季天亮得早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，所以要增加午睡 。午睡时间要因人而异，一般以半小时到1小时为宜 。对于不能午睡的人来说，午间时分可听听音乐或闭目养神30～50分钟 。
多进稀食利补养
多进稀食是夏季饮食养生的重要方法，如早、晚餐时喝粥，午餐时喝汤 。在煮粥时加些荷叶，具有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用;在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，具有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用 。
冰箱内取出食物别急吃
肠胃受到强烈的低温刺激后，易导致生理功能失调 。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃～8℃，最好放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应注意 。
总结：夏天，身体很容易“受伤”，因此一定要警惕以上介绍的这些，根据推荐的养生方法去做，可保健康 。
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