为什么西瓜不可以放冰箱冷冻

正常西瓜有通便利尿的作用!

为什么西瓜不可以放冰箱冷冻

文章插图
1. 正常西瓜有通便利尿的作用 。如果冷冻后就会大打折扣 。
2. 冷冻后的西瓜影响西瓜本身甜味 , 甜味在摄氏十五度到三十五度是感觉最好的 , 冷冻后西瓜的甜味会降低 。
3. 西瓜有降血脂功能 , 但冷冻后降血脂效果减小 , 前后相比 , 不易被高血脂、高血压等患者消化吸收 。
4. 冰箱里含有厌氧菌 , 冷冻时间过长 , 厌氧菌的数量会越来越多 , 附着在切开的西瓜瓤上 , 不仅会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分 , 过凉的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人 , 出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状 。另外 , 西瓜属于含水量较多的水果 , 长时间冷藏会使水分大量蒸发 , 带走营养成分 。

【为什么西瓜不可以放冰箱冷冻】

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