13、香菇
香菇色香味美 ， 营养丰富 。近年发现 ， 香菇中的b-葡萄糖苷酶可增强机体的抗癌能力 。
香菇中还含有一种干扰素的诱生剂 ， 能诱导机体内干扰素的产生 。干扰素能干扰病毒的蛋白质合成 ， 使病毒不能繁殖 ， 从而增强机体的免疫能力 ， 因此常吃香菇对预防和治疗胃癌、食管癌等颇有效 。香菇还具有降低血胆固醇、降血压和防治感冒等功效 。
14、小米
小米是最好的滋补佳品 ， 小米是谷子去皮后的颗粒状粮食 ， 历来就有“五谷杂粮 ， 谷子为首”的美称 ， 常用小米可以滋补身体
医学认为 ， 小米益五脏 ， 厚肠胃 ， 充津液 ， 壮筋骨 ， 长肌肉 。所以有人说：小米最养人 。
15、包心菜
包心菜又称卷心菜、元白菜 。其维生素C含量是西红柿的3.5倍 ， 钙的含量是黄瓜的2倍 ， 还含有较多的微量元素 ， 能促进人体新陈代谢 ， 有利于儿童的生长发育 。
另外 ， 菜汁中还含有诱导芳烃羟化酶合成并提高酶活性的吲哚类物质 ， 芳烃羟化酶能分解多环芳烃类致癌物 ， 具有抗癌作用 。
结语：看了上文的介绍 ， 我想大家都应该知道该如何预防癌症了吧？大家可以试试小编为大家推荐的这些防癌方法哦！还有小编为大家推荐的一些预防癌症的食物 ， 大家也要记得吃一些哦！
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