牛脆骨可以和土豆一起炖，鲜香可口！
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牛脆骨可以和土豆一起炖，鲜香可口 。
用料：
牛脆骨，马铃薯丁，葱，姜，八角，酱油，白糖，香粉，食盐，水，花生油 。
【牛脆骨怎么做】步骤：
1. 脆骨斩块 。
2. 入水中焯水 。
3. 盛出备用 。
4. 土豆去皮洗净切滚刀块 。
5. 热锅下油，放入脆骨炒香 。
6. 再放入葱姜，糖，酱油，八角，五香粉，水炒匀 。
7. 大火烧开转小火盖盖炖一个半小时 。
8. 再放入土豆 。
9. 炖15分钟出锅即可 。
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