以下三种甘蔗都较为有名： 黑皮果蔗，禾本科甘蔗属！
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以下三种甘蔗都较为有名：
1. 黑皮果蔗，禾本科甘蔗属 。果蔗俗称黑蔗，黑皮甘蔗，是可作果品生吃的甘蔗，其皮脆，去皮茎含水分多，水果店常见 。
2. 竹蔗禾本科甘蔗属植物 。秆直立粗壮，实心，高达3到4米，直径3到4厘米，具多数节，灰褐色 。叶鞘较长于节间;叶片线状披针形，长达1米以上，无毛，带灰白色 。颖果卵圆形 。花果期11月至翌年3月，大多不开花结实 。中国江西、湖南、福建、广东、广西、四川、云南有种植，过去云南栽培比较普遍，在纬度偏北、海拔较高的地方生长 。竹蔗含糖分较高，为制糖的原料;但纤维多，蜡层厚，不利于出糖澄清 。在栽培育种上，竹蔗根状茎发达，宿根性好，分蘖力强，长势好，耐旱瘠力强，能粗放栽培 。竹蔗的综合利用价值大，秆供生食并可入药，蔗梢与叶片为牛等家畜的饲料，蔗渣纤维是造纸原料以及压制隔音板材料，副产品还有糖浆、酒精等 。
【哪种甘蔗最好吃】3. 土甘蔗，发甜的玉米秆儿，乡下较为常见，一般为孩子零食 。
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