满族人世代生活在山水之间,其饮食习俗大都有北方森林民族的特点!
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满族人世代生活在山水之间,其饮食习俗大都有北方森林民族的特点 。满族有很多特色美食,比如以下:
1. 满族火锅 。吃火锅是满族传统饮食之一,满族火锅吃法独到,有雀火锅、地上锅、天上锅、白肉火锅、鲜鱼锅等 。
2. 包子饭 。即用熟的米饭同炒熟的菜肴,加上葱段、面酱等,用洗净的菜叶包起来,双手握着吃 。
3. 白肉 。就是把肉洗净用白水煮熟,然后切成薄片,沾酱油或者酱料吃 。
4. 馇子 。满族风味面食,又叫酸汤子 。
5. 水团子,满族风味面食,又称漂饼 。
【满族有哪一些特色美食】
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