西瓜果肉：蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类 。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分 ， 能增大鼠肝中的尿素形成 ， 而导致利尿作用 。有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效 ， 用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉 。
西瓜种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等 。有清肺润肺功效 ， 和中止渴、助消化 ， 可治吐血、久嗽 。籽壳用治肠风下血、血痢 。种子含一种皂样成分 ， 有降血压作用 ， 尚能缓解急性膀胱炎功能 。
种仁（胚）：有清肺、润肠、和中、止渴等作用 ， 为医治肠、胃、脾内壅之要药 。
西瓜皮：被中医称瓜皮为“西瓜翠衣” ， 具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用 ， 对贫血、咽喉干燥、唇裂 ， 以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效 。另外 ， 因为西瓜皮富含维生素C、E ， 用它擦肌肤 ， 或将它捣成泥浆状涂在皮肤上 ， 待遇10～15分钟后用水洗净 ， 有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用 。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜 。
上文我们介绍了女性朋友在来例假的时候要注意自己的饮食 ， 因为在来例假的时候女性朋友的免疫力和消化能力没有原来那么强了 ， 所以乱吃东西容易带出一些这样那样的症状 ， 上文提到的西瓜属于凉性 ， 来例假的时候最好不要吃 。
