萝卜在人们日常生活中是一种非常常见的蔬菜，现在还有一种水果萝卜，它也可以当做水果来吃 。萝卜中含有丰富的营养，最特殊的营养就是它被吃到肚子里能够产生一种干扰素，对疾病产生干扰，起到抑制的作用 。萝卜还是癌症患者非常喜欢的食物，它具有抗癌的作用，能狗很有效的遏制癌细胞的生长 。
【经期能吃萝卜吗】经期的女人是需要好好保养的，不能吃凉的食物，不能吃辛辣易上火的食物 。要保持好心情这样对身体是最好的 。而萝卜属于性质凉的食物，经期的女人是不能食用的，否则会给自己留下病根的 。
清炒白萝卜的做法
一、块状的
用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法
在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿
用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦！
二、条状的
萝卜去皮切2-3mm的丝，葱、姜切丝，粉丝泡软备用
炒锅中倒入色拉油，六七成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒香
放入萝卜丝炒至透明变软
倒入老抽翻炒均匀
放入泡软的粉丝，加少许清水，翻炒约两三分钟至粉丝筋道，汤汁收得差不多了即可
白萝卜的功效
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通
白萝卜便的功效 。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等 。
白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，，利肝脏的功效 。主治消渴、咽干、胸闷、膈满、肝气郁结等 。
萝卜中含有丰富的维生素和微量元素，能够给人体提供营养 。它还有粗纤维促进胃肠蠕动，帮助我们更好的消化食物 。萝卜还具有调节血压和血脂的作用，坚持吃萝卜还能清热止痰，对于由感冒引起的感染有一定的食疗作用 。但是体质偏凉的女式就最好不要食用，以免对身体造成伤害 。
