怀孕前的饮食很重要 ， 这是大家都知道的 ， 特别对于身体弱的孕前男女 ， 要注意在怀孕前用饮食来增强体力 ， 在这里 ， 亲亲宝贝小编就推荐一款增强体力食谱 ， 以供参考 。
食谱原料
主料：小麦面粉600克
辅料：鸡肉50克,金华火腿50克
调料：大葱20克,盐5克,植物油30克,白砂糖5克,常用水250克,泡打粉5克,酵母5克
制作方法
1. 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀 ， 加水250毫升搅拌成块 ， 用手揉搓成团 ， 放案板反复揉搓 ， 直至面团光滑 ， 备用;
2. 将鸡肉洗净蒸熟后与火腿切成细粒 ， 与葱花、盐拌匀;
文章插图
【孕前增强体力食谱：鸡丝花卷】孕前增强体力食谱：鸡丝花卷
3. 发酵面团擀成长条形薄片 ， 刷上油 ， 撒上拌好的馅料 ， 用刀切成块 ， 将块叠起来 ， 切成细丝 ， 按需要大小取细丝 ， 先将右端盘起 ， 再将左端盘起成鸡丝花卷生胚 ， 放盛器中醒发20分钟后 ， 以常法蒸熟食之 。
制作要诀：
蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳 ， 同时水必须烧开才能盖上笼盖 ， 再以旺火足气蒸制 ， 记得中途不能揭盖 ， 才能蒸出饱满膨松的馒头和包子 。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制 。
1.蒸笼蒸制：
(1)在蒸笼上铺好纱布;(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上;(3)大火猛气蒸熟(一般12分钟) 。
2.蒸锅蒸制：
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上;(2)大火蒸猛气蒸熟(一般12分钟) 。
适用人群
准备怀孕的男女
健康提示
鸡肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用 ， 有增强体力 ， 强壮身体的作用 。
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