大家对脑血栓都很熟悉，越来越多的人的这个病，老年人居多，一不注意就有可能形成严重脑血栓并且会有生病危险 。所以大家平时在饮食方面一定要多注意，应该多吃一些蔬菜之类的，适当的多一些运动 。打了脑血栓的患者应该及时的治疗，家人也应该多关心，多注意病人的症状 。
一、产生原因
脑血栓患者之所以会出现半身不遂、语言障碍等严重后遗症是由于脑血管内部出现血粘度高、血脂高、血压高、血糖高、血小板聚集等血液病变，和动脉粥样硬化斑块形成、管腔狭窄等血管病变，由于两种病变共同作用的结果 。导致脑局部的血流中断和脑组织缺血缺氧坏死，如果影响到由脑神经控制的运动神经系统，就会出现偏瘫、肢体障碍等相应的后遗症；如果影响到脑神经控制的语言中枢神经，就会导致语言障碍甚至失语等相应神经系统症状和体征 。要想有效改善脑血栓半身不遂、语言不利等后遗症的发生、降低病症复发威胁，患者在合理饮食调节和功能康复主动与被动训练的同时，通过可靠的药物治疗，即通过血液及血管病变同时入手，修复受损脑细胞，保护未损细胞，防止血栓再次形成，动脉粥样硬化斑块再次堵塞血管的治疗手段，应是脑血栓后遗症患者康复的关键 。
二、脑血栓的饮食注意事项
【严重脑血栓该怎么办】增加维生素C，维生素C食物能到降脂的作用，所以要多食用维生素C食物，如水果、蔬菜，里面含有大量的维生素C 。限制脂肪摄入量、控制总热量、如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益 。戒烟戒酒 嗜烟酗酒是引起脑血栓的诱因之一，烟毒可损害血管内膜，引发小血管收缩，管腔变窄 。而酒对血管也是百害而无一利 。
适量增加蛋白质 。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质 。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利 。限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入 。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用 。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了 。
脑血栓的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐三注意烹调用料 。为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱 。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处 。克，可在烹调后再加入盐拌匀即可 。脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间 。这样可以稀释血液，防止血栓的形成 。
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