怀孕期间的饮食很重要 ， 准妈妈在注意饮食健康的同时 ， 还需注意一些饮食技巧 ， 比如 ， 怀孕期间怎样吃能让胎宝宝更聪明呢?对于这个问题 ， 本文就给出了详细的指导方案 。
智力食谱三原则
【孕妇怎样吃能让胎宝宝更聪明】1.全面原则人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成 。营养摄取必须全面 。营养学家建议每天最好摄取40种食品 ， 至少也要14种以上 。
2.均衡原则研究证实 ， 当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右 ， 人体就会达到一个良好的平衡状态 。单就脂肪而言 ， 最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡 ， 即1∶1∶1的比例 。至于钙与磷两种矿物元素 ， 最佳比例则为2∶1 。不过 ， 生活中要如此细化很难操作 ， 只要你做到了广吃博食 ， 不偏食 ， 不挑食 ， 也就大致差不多了 。
3.自然原则即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物 ， 作为三餐结构的主体 。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等 。
文章插图
孕妇怎样吃能让胎宝宝更聪明
防范早孕反应的干扰
孕早期是决定宝宝智力高低的关键期之一 。但遗憾的是这个关键时刻 ， 不少孕妈妈会遭遇到早孕反应这只拦路虎 。不过 ， 有两大策略可将此干扰减少到最轻的程度 。
1.从孕前6个月起 ， 即在三餐食谱上下工夫 ， 注重蛋白质等养分 ， 尤其是叶酸等维生素的摄取 ， 在体内作好一定量的营养储备 ， 可以弥补早孕反应带来的营养亏空 。
2.为了孩子的健康 ， 孕妈妈应尽量发挥主观能动性克服早孕反应 。如采取少吃多餐、吐了再吃的办法 ， 经常变换烹调花样 ， 多选择智力食品 ， 以尽量保持正常的营养摄取量 。
坚果为胎儿大脑加油
干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸 ， 可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料” 。
核桃富含健脑成分磷脂 ， 可作为首选零食 。生吃或加入适量盐水煮熟吃 ， 也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃 。
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