当你挑选水果时，是否只挑选个儿大、颜色鲜艳的呢？这也许是大家共同的习惯 。但是，你有没有发觉，现在的苹果比以前的红了，也大了，而且长得更漂亮了，为什么会这样呢？其实这些都是水果“美容”后的效果，“美容”后的水果与天然的水果有什么区别呢？
衣食住行——警惕12种“毒素”美容水果
广州曝光了12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣 。据了解，这些“毒素”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害 。“毒素”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康 。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为 。
【“毒素”美容水果】下面，就将这12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒大家切勿“以貌取果” 。
桃：用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂 。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌 。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜 。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题 。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留 。
芒果：生石灰捂黄
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题 。
梨：催长素令其早熟
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色 。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味，这种毒梨存放时间短，易腐烂 。
香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜 。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能 。
西瓜：膨大剂催大
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味 。
葡萄：放入乙烯变紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄 。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害 。
柿子：用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减 。还有果农在生柿子蒂处点上“一试灵”使之红透 。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒 。
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