步骤1
准备材料:黑巧克力100克、牛奶250克、淀粉10克、糖30克 。
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【冰棍怎么做 冰棍的做法】 步骤2
将巧克力切小块(容易融化) 。
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步骤3
碗中放入巧克力、一半牛奶、淀粉、糖混合均匀 。
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步骤4
小火加热 , 煮到比较浓稠的状态 , 再倒入剩下的牛奶搅拌均匀 。
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步骤5
最后将巧克力液倒入模具内冷冻 。
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步骤6
冷冻后取出脱模即可 。
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