进入秋冬季节 ， 天气寒冷 ， 身体需要足够的热量来抗寒 ， 因此准妈妈一定要注意科学的选择食物 ， 那么准妈妈秋冬吃哪些蔬菜最好呢?本文就将这些蔬菜详细的列举出来了 ， 准妈妈们赶紧往下阅读吧 。
萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜 ， 它的营养及药用价值却很高 。俗话说 ， 冬吃萝卜夏吃姜 ， 别看这谚语土 ， 但确是很有道理的 。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素 ， 是秋冬季节食用佳品 ， 可润燥去热 。
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准妈妈秋冬吃哪些蔬菜最好
同时 ， 萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等 ， 都是有益于妊娠的营养 。
菜花
菜花的营养较一般蔬菜丰富 。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质 。菜花除了营养价值高之外 ， 更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力 ， 预防感冒 ， 防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆 ， 有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效 ， 更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。
准妈妈产前经常吃些菜花 ， 可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。
茭白
又称菱笋 ， 它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分 ， 有清热利尿、活血通乳等功效 。
用菱白煎水代茶饮 ， 可防治妊娠水肿 。用菱白炒芹菜食用 ， 可防治妊娠高血压及大便秘结 。
【准妈妈秋冬吃哪些蔬菜最好】野菜
野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质 ， 其营养价值颇高 ， 味道别具一格 ， 是准妈妈可以选择的又一营养佳品 。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜 ， 而且具有营养及食疗双重作用 。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效 。地米菜可补脑明目 。马齿苋有清洁胃肠道的作用 ， 可以防治急、慢性肠炎或痢疾 。蕨菜可清热利湿、消肿止痛 ， 还有活血安神之功效 。
我们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等 ， 在身体内多呈酸性反应 ， 只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应 。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性 ， 以维持身体弱碱性的内环境 。这对于孕妇优境养胎十分重要 。吃野菜还可以扩充营养素的来源 ， 调剂口味 ， 而且促进胃肠道清洁 ， 减少粪便中毒素的吸收 ， 有益于妊娠 。12
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