福鼎白茶特点及存储方法 福鼎白茶是属于什么茶类

一分钟带你了解福鼎白茶:

福鼎白茶特点及存储方法 福鼎白茶是属于什么茶类

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一、什么是福鼎白茶
福鼎白茶属于轻发酵茶 , 是中国六大茶类之一 。
白茶是加工工序最少的茶 , 不经杀青或揉捻 , 只有萎凋和干燥这两个工艺 。
如果遇到天气好 , 那这福鼎白茶就可以依靠太阳光晾晒 , 没有经过其他工艺 , 就是纯日晒的福鼎白茶呢!
福鼎白茶具有芽形完整 , 满身披毫 , 茶汤清鲜 , 色泽清澈 , 滋味回甘等品质特点 。
二、不同的白茶如何区分

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从外形上:
白毫银针是单芽茶 , 芽头上白毫满披 , 如银似雪 。
白牡丹是一芽一二叶 , 牡丹王是白牡丹中的极品 , 只采一芽一叶且芽头肥壮 。
寿眉则较为粗老 , 一般为一芽三四叶 , 芽叶连枝 , 茶梗明显 。
从内质上:
白毫银针喝的主要是它的鲜爽和清甜 , 毫香与鲜香并存 。
白牡丹芽叶都有 , 既有芽的鲜 , 又有叶的甜 , 总体滋味比白毫银针要醇厚一些 。
寿眉成熟度较高 , 香气更浓 , 如果陈放多年 , 会有明显的枣香、药香 。

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三、福鼎白茶的投资价值
福鼎白茶因起“越陈越香”的特点、悠久的历史、天然的制作工艺及独特神奇的养生保健功效 , 被广泛关注 , 销售量价一路攀升 , 成为了许多茶叶收藏者的新宠 。
按照目前的市场分析 , 福鼎白茶基本以每年15—20%的价格增幅在增长 。许多福鼎茶商都以这个标准每年上调价格 , 然而非但没有因此而滞销 , 反而每年都会有很多产品断货 。
现在市场上3年以上的白茶基本不愁卖 , 10年以上的老白茶更是成为稀缺资源 , 而目前市场上几乎难见15年的陈茶 。这个现象说明 , 白茶已经得到市场的认可并越来越走向大众视野 , 其升值空间巨大 。

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四、如何存储白茶
记住五个要点:常温、避光、密闭、干燥、无异味 。
存储方法及提示:
1、白茶存储的内包装最好有2层 , 用塑料膜和锡箔纸包装茶叶 , 外用纸箱 。纸箱周边用胶布封紧 。
2、储存过程中 , 没有特殊情况不要轻易打开包装物 , 空气进入茶叶中 , 会加速其氧化 。
3、白茶非常容易吸收异味 , 所以一定要远离厨房厕所之类的场所 。
【福鼎白茶特点及存储方法 福鼎白茶是属于什么茶类】4、常喝的白茶用锡纸袋或者牛皮纸袋单独装 , 藏茶的大袋平常尽量少打开 。

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