青菜烧肉好吃的做法如下:材料:五花肉400g,青菜适量,八角2个,姜3-5片,盐适量,鸡精适量 !
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【青菜烧肉怎么做如何做好吃】青菜烧肉好吃的做法如下:
材料:五花肉400g,青菜适量,八角2个,姜3-5片,盐适量,鸡精适量。
1.备好所选材料,五花肉清洗切块,青菜清洗干净备用 。
2.锅里热油,放姜片爆香,放入五花肉翻炒,变色后放入少量醋及老抽酱油,翻炒不低于五分钟 。
3.翻炒差不多以后,加入清水,水量最多不漫过五花肉,放入八角 。
4.大火烧开后,改小火收汁,放入盐鸡精调味 。
5.加入清洗好的青菜,翻炒几下盖好盖子,待青菜熟后即可 。
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