对于不爱吃肉的新妈妈来说,产后催乳便成了问题,因为一般的催乳食谱都是肉食类,在这里,亲亲小编帮你支几招,告诉不爱吃肉的新妈妈们,巧吃蔬菜一样也能催乳,下面我们就一起来看看,产后吃哪些蔬菜能催乳 。
专家提醒,主要有以下一些蔬菜能催乳:
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产后吃哪些蔬菜能催乳
金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分 。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方 。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近 。此外,还含有大量的维生素B1、B2等 。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效 。
茭白
传说武则天产后少乳,又复大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效 。
茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用 。
由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食 。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多 。
莴笋
莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素 。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食 。
莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用 。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳 。
豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳 。
豆腐
豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效 。也是一种催乳食物 。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳 。
亲亲宝贝小编友情提醒:保证奶水别吃麦芽!
母乳妈妈们对于哺乳中的饮食禁忌特别关注,坊间更是流传一些包括韭菜、人参、咖啡、奶茶等在内的“地雷食物”,称一旦误触地雷就会造成退奶 。
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