特别喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋, 要出门工作, 就”拜师“把这项技能学到手了~到哪都不怕饿肚子啦!大家快快学起来, 可以做给亲人朋友们吃~操作方法 01 【好吃的西红柿炒鸡蛋做法】将西红柿用清水洗净, 拿出鸡蛋打在碗里 。 根据个人习惯, 可以搅碎也可以不搅 。 一般来说我都没搅碎鸡蛋, 感觉那样子更香~
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02 将西红柿切成片或切成小块, 准备待用 。
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03 往锅里加入适量油, 等待片刻, 到油冒烟即可 。
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04 倒入刚刚打好的蛋, 用铲子稍稍将蛋摊平, 煎十几秒就将蛋翻面再煎 。 蛋的味道真的超香的~加入西红柿, 蛋的老、嫩程度是依据你加入西红柿的时间来决定的 。
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05 将火稍微开大一点点, 翻炒西红柿和鸡蛋, 混合均匀 。 如果特别干的话, 可以加入一点点水 。 最后加入盐及鸡精, 至于加不加糖, 根据个人的口味啦, 我习惯加点点糖, 感觉那样更鲜 。
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06 加入调味料后, 再翻炒一下, 一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅啦!喜欢葱的朋友可以加入葱~
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特别提示 大家做饭的时候注意安全哦~
以上内容就是好吃的西红柿炒鸡蛋做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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