做法如下：准备猪肉200克、青椒100克、精盐4克、味精0.5克、酱油5克、水豆粉30克、鲜汤35克、猪油75克；将青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽；将猪肉切成10厘米长、3毫米粗的二粗丝；将猪肉放入碗内，加盐、水豆粉拌匀；将盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁；将青椒入锅加适量油，加盐炒至断生盛盘；将炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀；烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成！
【青椒肉丝怎么炒最好吃】
文章插图
做法如下：
准备猪肉200克、青椒100克、精盐4克、味精0.5克、酱油5克、水豆粉30克、鲜汤35克、猪油75克；将青椒摘洗干净，切成约3毫米粗的丝，淘洗去籽；将猪肉切成10厘米长、3毫米粗的二粗丝；将猪肉放入碗内，加盐、水豆粉拌匀；将盐、酱油、味精、水豆粉、鲜汤兑成芡汁；将青椒入锅加适量油，加盐炒至断生盛盘；将炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒散籽，放青椒炒匀；烹入芡汁，翻炒几下起锅装盘即成 。
推荐阅读
- 青椒肉丝怎么炒出来嫩
- 青椒肉丝要放水吗？
- 青椒肉丝盖饭怎么做好吃
- 短信黑名单怎么解除
- 青椒肉丝放豆瓣酱吗成都吃法
- 青椒肉丝炒鸡蛋怎么做
- 青椒肉末酱拌面的做法有哪一些
- 男人孤独怎么办如何摆脱
- 剪映发光画质怎么调整？视频画面发光效果怎么调整
- 青椒肉炒饼怎么做啊