1.吃饱喝足有利健康
俗话说“三分饥寒保平安”此话是有一定道理的 。因为饱食终日又缺乏运动 ， 则会造成能量过剩 ， 长此会引起肥胖 ， 加速衰老 ， 引发心脑血管疾病 。
有资料显示：八分饱才有利于健康 。
2.一日两餐能减肥
有些女性为了身材苗条 ， 每天只吃两顿饭 ， 认为这样能减肥 。恰恰相反 ， 一日两餐的人更容量发胖 ， 日本的相扑运动员就是一日只吃两餐的人 ， 您愿意像他们一样胖吗？
3.喝牛奶会使胆固醇增高
据调查 ， 中国人的牛奶食用量还不及发达国家的1/3 ， 许多人之所以不喝牛奶是因为他们觉得牛奶会使胆固醇增高 ， 而事实并非如此 。研究发现 ， 牛奶中所含的胆固醇并不高 ， 而且喝牛奶还有助于减少冠心病和高血压病的发生 。另外 ， 不能空腹喝牛奶 ， 因为空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用;且空腹状态下胃酸过高 ， 乳酸菌很难存活 ， 降低了酸牛奶的保健作用 。
4.豆浆不用煮熟
豆制品应该每天吃一些 ， 对身体很有好处 。但豆浆一定要煮熟了再喝 ， 豆浆不煮熟煮透 ， 所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏 ， 不仅豆浆难以消化 ， 还会引起恶心、呕吐和腹泻 。
5.老母鸡补身体最好
用老母鸡补身体最好 ， 是民间长期流行的说法 ， 然而事实并非如此 ， 多年的老母鸡含有过多的鸡油 ， 其肌肉弹力纤维减少 ， 结缔组织老化 ， 鸡肉粗韧 ， 久煮难烂 ， 不易胃肠消化吸收 。饲养一年的鸡 ， 无论煮、炖皆宜 ， 容易煮烂变酥 ， 肉质鲜嫩可口 。
6.用沸水冲茶
用沸腾的开水冲泡茶叶 ， 会破坏茶叶中的很多营养物质 ， 还会溶出过多的鞣酸和芳香物质 ， 使茶有苦涩味 ， 降低了茶的保健作用 。泡茶的水温一般应在80℃左右 ， 冬季可适当高一些 。
7.多吃醋有好处
醋不仅能增进食欲 ， 还能保护蔬菜中的维生素C ， 有利于胃肠对维生素C的吸收 ， 且在降血压、预防流感上也有一定的效果 。于是有人认为吃醋有诸多好处而过量食醋 ， 甚至干脆喝醋 。殊不知 ， 醋食用过量 ， 会灼伤食道、腐蚀胃粘膜、还会软化骨质 ， 加重骨质疏松 ， 导致骨折 。
8.口香糖能健齿
【秋季养生 现代都市人会犯得八大错误习惯】有些广告说口香糖能健齿 ， 所以许多人吃了口香糖就不漱口 ， 结果口香糖的糖分就会在口腔中发酵产酸 ， 腐蚀牙齿形成龋齿 。另外 ， 口香糖中含有硫化物、防老化剂、增塑剂等添加物 ， 都有一定的毒性 ， 对人体健康不利 。
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