冬季本来就是高血压容易恶化的季节，喝下热汤后如果立刻再喝冷饮，就会造成血压起伏过大，可能相差20至30毫米汞柱？穴mmHg？雪，从而引发头痛等身体不适症状 。如果心脏本身血液循环就不好，还可能发生缺氧，造成心肌梗死 。因此，专家建议，吃火锅时，喝热汤和冷饮之间，最好间隔3分钟以上 。喝的时候也最好小口进食，这样对血压变动的影响可以减到最轻 。
凉开水：早起饮凉水清肺防感冒
凉开水在放置冷却的过程中，其中的氧气比一般自然水少了一半，水的表面张力、密度、黏滞度、导电率等理化特性也都发生了变化，近似生物活性，所以被称为健康无价之宝 。经常饮用凉开水，有预防感冒、咽喉炎和其他皮肤病之效;清晨起床饮杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心脑血管疾病 。
凉菜：坚持吃凉菜一冬不“发福”
冬季里我们不论是在家里吃还是去餐馆吃都不喜欢多吃凉菜，尤其在餐馆里点菜的时候，总觉得吃些肉食能让自己更暖和，结果一顿饭吃下来往往全都是肉，蔬菜的摄入量也随之下降 。其实冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是腹部和臀部 。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪，从而达到减肥的目的，以“应对”体内摄入的高热量、高油脂食物 。
自制冷饮：巧手做西米鼻子不出血
又到了鼻子出血的高峰季节，来点冷饮吧，对你有好处的 。你一定会说：“冬天喝冷饮，不喝个里外透心凉啊！”呵呵，其实不然，虽然冬天又干又冷，反而特容易上火，稍微吃点冷饮，不仅可以消“火”，还能吃出与夏季不同的清润感觉 。
可以在家中做些水果西米露，闲暇的时候喝一杯是多么惬意的一件事儿啊 。把西米放进清水里洗干净，再倒入沸水中（边煮边搅拌，以防西米粘锅）;煮到西米半透明，把西米和热汤隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸汤都倒去;煮一小锅牛奶（可用椰汁代替），加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;把煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即成香甜可口的水果西米露 。这里也要提醒大家，冬天吃冷饮可别鲸吞牛饮，搞不好会伤肠胃 。
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