据现代科学分析 ， 每100克芹菜中含有蛋白质2、2克、脂肪0.3克、糖类9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8、5毫克 ， 还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素！
文章插图
据现代科学分析 ， 每100克芹菜中含有蛋白质2、2克、脂肪0.3克、糖类1、9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8、5毫克 ， 还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素 。芹菜营养丰富 ， 含有较多的钙 ， 磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等 ， 长期以来既作食用 ， 又作药用 。芹菜性味甘凉 ， 具有清胃涤痰 ， 祛风理气 ， 利口齿爽咽喉 ， 清盱明目和降压的功效 。此外 ， 芹菜中含有丰富的挥发性芳香油 ， 既能增进食欲、促进血液循环 ， 还能起到醒脑提神的食疗效用 。
中医认为 ， 芹菜性甘凉 ， 具有清热、利尿、降压、祛脂等功效 。入药用 ， 水煎饮服或捣汁外敷 ， 可辅助治疗早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症 。
【芹菜有什么作用】
推荐阅读
- 产后脱发严重吃什么好 产后掉发需要补充什么
- 女人吃什么可以补肾和补腰 这几类食物效果不错
- 产后脱发是气血不足吗 产后脱发吃什么补气血
- 芹菜有什么用途
- 锻炼运动常存在错误的认识
- 芹菜有什么好处
- 抖音官方旗舰店为什么比淘宝便宜？产品靠谱吗？
- 芹菜一般怎么煮
- 剪映的创作者有钱吗？
- 孕妇梦见吃面条是什么意思