小贴士：科学节食，营养先行！
各种节食方法都有其利与弊，不是每种方法都适合自己，所以使用前最好先咨询医生或营养师的意见 。瘦身当然需要“节食”，所谓“节食”其实是控制食物种类和分量，所以节食期间要以营养均衡为大前提 。五谷、蔬菜、生果、奶类、肉类等都应进食，以保证获取身体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维他命及矿物质 。当然，瘦身期间食量要稍稍调整，不过尽量不要超过每天热量标准，适当节食加上适量运动，就是最健康持久的瘦身方法 。毕竟瘦身不是一朝一夕所能达到的事，大家总要给予耐性和时间 。
减肥食谱四大类
减肥食谱四大类 吃对了你就瘦 。减肥期间，要切记不要吃高脂肪高热量的食物，而以下所说的四类食物，是推荐减肥的朋友们食用的 。
第一家族：燃烧脂肪类
1.高纤麦饼
迈阿密大学的副教授丽莎说：一个全麦的饼干含有四克纤维，而精粮食物抑制胰岛素含量，影响了身体燃烧脂肪的能力 。另外，据英国的一项研究，早餐含有丰富的纤维和碳水化合物与早餐含低纤维的相比，每天燃烧的热量，前者是后者的两倍
2.葡萄柚
饭后吃葡萄柚，体内的胰岛素和血糖浓度也降低了，燃烧脂肪的能力增强了 。研究发现，有两组人，第一组三餐饭后吃葡萄柚，连续12周后，体重平均减轻了3.6磅，最成功者体重减轻了10磅 。而另一组不吃葡萄柚，只减掉了0.5磅 。
3.绿茶
绿茶中的茶多酚能帮助人们燃烧更多的卡路里和脂肪 。研究发现，坚持每天喝一大杯绿茶的人，三个月后可减掉的脂肪，而没喝的人则没有这样的效果
4.辣酱
辣椒素能使人进食后，抑制血液中的胰岛素浓度，因此能促使人体燃烧脂肪 。澳大利亚的研究人员发现，喜欢吃辣味食物的人，体内的胰岛素水平可以降低32%，胰岛素越高，体内储存的脂肪就越多 。
第二家族：控制脂肪类
1.肉桂
巴基斯坦的研究人员发现：每天吃半匙的肉桂，能降低对心脏有害的胆固醇的浓度 。喜欢吃甜食的美女们，肉桂就是一种很好的选择 。这样的话，可以在燕麦和咖啡中加入肉桂代替白糖 。每匙白糖含有16卡路里的热量，这样一周下来，就可以少摄入几百卡路里的热量，照这样下去，不用节食，不用 运动 ，体重也会减轻二至三磅 。
2.核桃
核桃坚果含有丰富的Ω-3脂肪酸，能让人更长时间地保持饱肚感 。澳大利亚的研究人员发现：每天吃八至十颗胡桃，能快速减肥 。核桃能降低胰岛素的浓度，能帮助控制脂肪在体内的储存量 。下次嘴馋的时候，不要再顺手抓起大 包 署片，打开一袋胡桃，既解馋又有益
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